Pierś kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z ryżem i warzywami
Składniki
- Mieszanka chińska Hortex 225 g
- Nektar ananasowy Hortex 100 ml
- Pomidory z puszki (pelati) 200 g
- Pierś kurczaka 100 g
- Ryż naturalny 35 g
- Ocet 8% 1 łyżeczka
- Imbir w proszku 1 łyżeczka
- Czosnek w proszku 1 łyżeczka
- Ksylitol 1 łyżeczka
Przygotowanie
Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Pierś kurczaka pokrój w paki i zamarynuj w imbirze i czosnku.
Następnie piecz go ok. 15 minut (w zależności od grubości pokrojonego mięsa) w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. W tym czasie włóż do garnka pomidory i duś do zredukowania płynu.
Na koniec przygotuj słodko-kwaśny sos. Do rondelka wlej sok anansowy, wrzuć odparowane pomidory i zagotuj do wrzenia.
Dodaj łyżeczkę ksylitolu, ocet, warzywa i gotuj do miękkości.
Gotowego kurczaka ułóż na ryżu i polej sosem warzywnym.
Powiązane przepisy
Pierś z kaczki po chińsku z warzywami i makaronem
Tarta z chińskimi warzywami
Orientalna sałatka z chrupiącymi warzywami
Smażony makaron chiński z wołowiną
Sajgonki pieczone, nie smażone
Warzywa po chińsku z orzechowym, dzikim ryżem
Sajgonki z kurczakiem i warzywami
