Zupa zimowa z pulpecikami drobiowymi

Rozgrzewająca zupa zimowa z pulpecikami – szybki obiad na co dzień

Zupa z pulpecikami nie należy do najpopularniejszych zup, ale gdy jej spróbujesz, od razu zakochasz się w jej delikatnym smaku. To idealne danie na zimę. Jest sycące, pożywne i zaspokoi wilczy apetyt. Zimowa zupa z dodatkiem miękkich, rozpływających się w ustach pulpecików to przysmak dla małych i dużych. Jej łagodny smak przypadnie do gustu także najmłodszym.

Ta zimowa zupa to alternatywa dla ciężkiej i dość tłustej zupy gulaszowej. Jest lekka, ale treściwa i rozkosznie rozgrzewa od wewnątrz. Dlatego poznaj przepis na smaczną zupę dla całej rodziny, którą ugotujesz szybko i wykorzystując tyko kilka składników. Podaj obiad palce lizać i przygotuj się na to, że domownicy mogą prosić o niejedną dokładkę posiłku!

Jakie warzywa mogą dodatkowo wzbogacić smak zupy zimowej z pulpecikami?

Ten przepis na zupę zimową to baza, którą możesz modyfikować na dziesiątki sposobów. Będzie ona równie pyszna, jeżeli dodasz do niej:

– pomidory z puszki, paprykę i kukurydzę oraz łyżkę startego korzenia imbiru – taka zupa będzie miała ostry akcent i meksykański twist;

– dynię – nada ona daniu przyjemnej, delikatnej słodyczy. Do zimowej zupy z dynią pasuje także mleko kokosowe i sos sojowy. Skuś się na taką kulinarną wariację, a zaserwujesz posiłek w azjatyckim stylu;

– ziemniaki i różyczki brokułów – takie danie będzie bardziej sycące i bogate w smaku.

Nie jesz mięsa? Przygotuj smaczną, wegetariańską wersję zupy. Drobiowe pulpeciki zastąp takimi z ciecierzycy.

Pozostałe zimowe zupy, których musisz spróbować

Zima to czas na rozgrzewające zupy – sycące, zdrowe i aromatyczne. O tej porze roku w Twoim domowym menu powinna znaleźć się:

– grochówka – z kiełbasą oraz przyprawiona liściem laurowym i zielem angielskim. Nie masz czasu na moczenie grochu? Przyda Ci się mrożona grochówka HORTEX – z grochem i kompozycją innych warzyw;

– zupa krem z pieczarek – na bulionie drobiowym lub warzywnym. Koniecznie podawaj ją z chrupiącymi grzankami, kleksem kwaśnej śmietany i grubo pokrojonym szczypiorkiem;

– zupa fasolowa – to zupa, którą można porządnie się najeść i którą wbrew pozorom można szybko przygotować. Wystarczy do tego zupa fasolowa HORTEX, bulion warzywny, dobrej jakości wędzonka oraz pieprz i sól do smaku;

– klasyczna zupa jarzynowa – przygotowana z warzyw, które masz pod ręką i na rosole z niedzielnego obiadu. By była bardziej sycąca, możesz ją delikatnie zagęścić, dodając do niej odrobinę mąki ziemniaczanej.

Na zimowy obiad świetnie sprawdzi się też pełen warzyw barszcz ukraiński oraz uwielbiana przez dzieci i dorosłych pomidorowa z ryżem. By rozgrzać się w mroźny dzień, przygotuj garnek kapuśniaku na żeberkach lub gęstą zupę serową. Zimą dobrze smakuje również zupa gulaszowa – na mięsie z łopatki lub karkówki wieprzowej. Dania te nie tylko zaspokoją głód i pokrzepią – to domowe, pyszne posiłki, którym trudno się oprzeć!

Smacznego!